生活码头 MT-zg-012蒸锅怎么样,MT这个品牌蒸笼评价好不好

更新时间:2019-11-12    编辑:评测专员    手机版    字体:

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MT生活码头蒸锅商品介绍

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MT生活码头蒸锅使用介绍

纸箱包装完好,很满意,店家服务态度非常好,下次再来,

商品不错,之前还有些担心,看来是多余 。卖家态度也挺好。好评

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MT生活码头蒸锅买家评价

宝贝收到了,质量好,跟我想像中还要好,客服也很热心,物流也快,全五星

莓果美人

三月是属于春天的,三月也是属于女性的,就让整个三月都弥漫着莓果的酸甜滋味吧。

朗姆巧克力树莓蛋糕

=食材=

<蛋糕体用料>

比利时黑巧克力( 60%可可脂) 200g

黄油 100g

细白砂糖 25g

鸡蛋 50g

面粉 20g

可可粉 15g

淡奶油 100ml

朗姆酒 10ml

<装饰用料>

巧克力 100g

淡奶油 100ml

新鲜树莓 适量

=步骤=

1. 巧克力和黄油切碎放入碗中,隔水融化成液态。

2. 鸡蛋一边打发一边逐次加入白砂糖,打至蛋液呈浅黄色,提起打蛋器,流下的蛋液能在碗中画出丝带状纹路即可。

3. 把巧克力液加入蛋糊中混合均匀,然后加入过筛的面粉、可可粉和淡奶油,装入模具。

4. 烤箱预热至180 度,放入蛋糕糊烘烤15 分钟左右至蛋糕熟透出炉。晾凉后切成长条状,把朗姆酒用小刷子刷在蛋糕条表面备用。

5. 把装饰用料中的淡奶油放入小锅,煮至沸腾,加入巧克力搅匀,淋在蛋糕调上做成淋面,冷却后装饰新鲜树莓即可。

莓果慕斯派

=食材=

草莓果茸 200g

细白砂糖 50g

淡奶油 150ml

吉利丁片 1片

塔底 1份

新鲜草莓、桑葚、蓝莓 各适量

=步骤=

1. 草莓果茸中加入白砂糖,小火加热至融化。吉利丁片放入冰水浸泡回软后隔水融化成液态后加入到果茸液中。

2. 100ml 淡奶油打发至出现山峰状尖角,放入降温至40 度的果茸液中,灌入模具中冷藏至完全凝固。

3. 剩余的50ml 淡奶油打发,抹入塔底中。把慕斯从冰箱取出,在模具外包上热毛巾捂一会儿,脱模,摆入塔底中,再装饰新鲜莓果即可。

红树莓提拉米苏

=食材=

马斯卡彭芝士 200g

红树莓果茸 100g

细白砂糖 20g

树莓口味手指饼干 适量

新鲜树莓 若干

=步骤=

1. 吉利丁片用冰水浸泡至回软,隔水融化成液态备用。

2. 马斯卡彭芝士中加入白砂糖,用食品处理机搅拌顺滑,然后加入红树莓果茸搅拌至无颗粒。

3. 淡奶油用电动打蛋器打发(提起打蛋器能留下山峰状的尖角),然后和芝士糊混合均匀。

4. 在芝士奶油糊中加入液态吉利丁,混合均匀,装入模具中,抹平表面后放入冰箱冷藏4小时以上至定型。

5. 脱模后在四周贴上树莓口味手指饼干,表面装饰新鲜树莓即可。

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